Programm / Programm / Gesund leben / Ernährung - Hauswirtschaft
Programm / Programm / Gesund leben / Ernährung - Hauswirtschaft
Ansprechpartnerinnen:
Angelika Oberländer, Tel.: 02166-62312-13
oberlaender@fbs-mg.de
Stephanie Vits, Tel.: 02166-62312-0
vits@fbs-mg.de

Ernährung und Gesundheit gehören zu den wichtigsten Themen unserer Zeit. Wir vermitteln und fördern eine Haushalts- und Lebensführung, die den familiären und individuellen Bedürfnissen entspricht. Dazu gehören:
- Grundkenntnisse und Grundfähigkeiten in den Bereichen Ernährung
- Nahrungszubereitung und Haushaltstechnik
- Die präventiven und gesundheitlichen Aspekte der Ernährung
- Hilfestellung bei der Haushaltsorganisation (Geld- und Zeitersparnis)
- Ein bewusstes Verhalten und Handeln mit Umweltfragen
- Aspekte der Tisch- und Esskultur
Unsere Kochkurse sind auch ein Ort für Geselligkeit, Genuss und Lebensfreude, an dem Sie Neues lernen, ausprobieren und Erfahrungen austauschen können.

Bitte beachten Sie, dass für alle Kochkurse eine Lebensmittelumlage zu entrichten ist.

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Treffpunkt Küche Hockstein (21-3620800)

Anmeldung auf Warteliste - Anmeldung auf Warteliste

Do. 26.08.2021 (09:30 - 12:30 Uhr) - Do. 09.12.2021
Dozentin: Angelika Ermes Oecotrophologin

Derzeit keine Informationen verfügbar

Treffpunkt Küche für Frauen und Männer (21-3618800)

Plätze frei - Plätze frei

Do. 26.08.2021 (18:00 - 21:00 Uhr) - Do. 02.12.2021
Dozentin: Elfi Scher-Pohl Oecotrophologin

Wir zaubern leckere Menüs aus marktfrischen Zutaten - bekannten und unbekannten, heimischen oder auch exotischen. Hier macht gemeinsames Ausprobieren und Lernen Spaß. Tipps und Tricks inklusive!

Muss ein gutes Bier teuer sein? (21-3554874)

Plätze frei - Plätze frei

Sa. 28.08.2021 11:00 - 14:00 Uhr
Dozent: Meinolf Saure Leiter Service und Brauereiführungen, Oettinger Brauerei

Besichtigung der OETTINGER Brauerei Mönchengladbach
Hierzu treffen wir uns in der einzigen international tätigen und zugleich heimatlichen Brauerei. Die Oettinger Brauerei zählt zu den modernsten Braustätten in Europa, hat schon mehrmals den Energie Effizienz Preis der IHK Niederrhein gewonnen und ist nach internationalen Lebensmittel Standards zertifiziert. Seit März 2013 produziert Oettinger alle Biere ohne Gentechnik" und ist die erste Brauerei, die dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. beigetreten ist. Lassen Sie sich in die Herstellung der Biervielfalt nach dem deutschen Reinheitsgebot entführen und lernen High-Tech, die Fertigstellung einer neuen Tankgeneration und Logistik zum Anfassen kennen.
Verkostung inklusive! Eine Teilnahme ist ab 18 Jahren möglich!
Brauerei: Oettinger, Senefelder Str. 29, 41066 Mönchengladbach

Lafer! Lichter! Ermes (21-3608800)

Anmeldung auf Warteliste - Anmeldung auf Warteliste

Do. 02.09.2021 (10:00 - 13:00 Uhr) - Do. 02.12.2021
Dozentin: Angelika Ermes Oecotrophologin

Vormittagskochtreff für Jung- und Neugieriggebliebene. Wir kochen und genießen mit viel Spaß interessante Rezepte - entweder nach Rezepten von Fernsehköchen oder selbst kreiert.

Partner kochen gemeinsam (21-3628800)

Anmeldung auf Warteliste - Anmeldung auf Warteliste

Fr. 03.09.2021 (19:00 - 22:00 Uhr) - Fr. 03.12.2021
Dozentin: Angelika Ermes Oecotrophologin

Kulinarisch interessierte Paare treffen sich, kochen und genießen gemeinsam. Es werden außerdem alltagstaugliche Kenntnisse und Fertigkeiten in den Bereichen Ernährungswissen und Nahrungszubereitung vermittelt. Themen nach Vereinbarung.

Passioniertes Kochen für pensionierte Männer (21-3644800)

Anmeldung auf Warteliste - Anmeldung auf Warteliste

Di. 07.09.2021 (10:00 - 13:00 Uhr) - Di. 07.12.2021
Dozentin: Angelika Ermes Oecotrophologin

Für Hobbyköche und alle, die gerne mit viel Spaß gemeinsam kochen und genießen wollen.

Spätsommer - Zeit der Weintrauben (21-3538800)

Plätze frei - Plätze frei

Di. 07.09.2021 19:00 - 22:00 Uhr
Dozentin: Margarete Krings Hauswirtschafterin

Die Weintrauben hatten in den letzten Wochen genug Zeit, reichlich Sonne zu tanken und zu reifen. Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, die kleinen runden Leckerbissen zu ernten und auf den Tisch zu bringen. Lassen Sie sich inspirieren von unseren raffinierten Rezeptideen.

Passioniertes Kochen für pensionierte Männer (21-3646800)

Anmeldung auf Warteliste - Anmeldung auf Warteliste

Fr. 10.09.2021 (10:00 - 13:00 Uhr) - Fr. 10.12.2021
Dozentin: Angelika Ermes Oecotrophologin

Derzeit keine Informationen verfügbar

Basische Ernährung (21-3507800)

Plätze frei - Plätze frei

Do. 16.09.2021 18:00 - 21:00 Uhr
Dozentin: Marieluise Baumeister Erzieherin

Lassen Sie sich zu einer gesunden Ernährung verführen und entdecken Sie ein ganz neues
Körpergefühl. Erleben Sie Theorie & Praxis - Wissenswertes gepaart mit einfachen Rezepten und wertvollen Tipps zum Thema gesunde, zuckerarme, basische Ernährung. Sie lernen schnelle, einfache und köstliche Gerichte für den Alltag.
Gesund essen mit Genuss.

Thai Küche (21-3517800)

Plätze frei - Plätze frei

Sa. 18.09.2021 11:00 - 14:00 Uhr
Dozentin: Arunee van Teeffelen Hauswirtschafterin

Aromatische Gewürze, schonende Zubereitung, wenig Fett und die Harmonie der Zutaten sind charakteristisch für die thailändische Küche, die tief in der Tradition verwurzelt ist. Diese Köstlichkeiten sollten Sie sich nicht entgehen lassen.



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